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易于控制适当的温度，便于机械作业;出场以后便于彻底打扫、 清洗、 消毒、切断病原的循环感染。饲养土鸡也采用全进全出，能保持鸡舍的卫生与鸡群的健康。这种 “全进全出”的饲养制度比在同一栋鸡舍里几种不同日龄的鸡同时存在的连续生产制度增重快、 用饲料少、 死亡率低。 　　2 公母分群饲养　　近年来，随着商品鸡种的培育和初生雏鸡雌雄鉴别技术的提高， 优质商品土鸡的生产者多采用公母分群的饲养制度。 　　2.1公母分群饲养的科学依据 　　公、 母雏鸡性别不同，其生理基础有所不同，因而对生活环境、营养条件的要求和反应也不同。主要表现为生长速度不同，公鸡生长快，母鸡生长慢，6 周龄时公鸡体重比母鸡体重重20%;沉积脂肪的能力不同，母鸡比公鸡沉积脂肪的能力强得多，反映出对饲料要求不同;羽毛生长速度不同，公鸡长羽慢，母鸡长羽快;表现出胸囊肿的严重程度不同;对温度的要求也不同。　　2.2 公母分群饲养的优越性。　　公母分群后，同一群体中个体间的差异较小，均匀度提高，便于机械化屠宰加工，可提高产品的规模化水平。由于公、母鸡在生长速度和饲料转化率方面的差异，可确定不同的上市日龄，以适应不同的市场需求。如母鸡做快餐炸鸡用，公鸡作分割加工，这样既可以提高生产效率，也可使产品更规模化。另外，公、母鸡分群饲养比混养时增重快、 节省饲料。 　　2.3 分群饲养的管理措施 　　(1)按经济效益分期出场。根据优质商品土鸡的生长发育规律，一般公鸡出场日龄为 90 日龄，母鸡为 120 日龄。 　　(2)按公母调整日粮营养水平。公鸡能更有效地利用高蛋白日粮，饲喂高蛋白饲料能加快公鸡的生长速度，而且在体内主要是增加蛋白质。公鸡前期日粮可以把蛋白质水平提高到22%。母鸡不能有效地利用高蛋白饲料，而且多余的蛋白质在体内转化为能量，沉积脂肪，很不经济。在饲料中添加人工生产的赖氨酸后公鸡反应迅速，生长速度和饲料报酬都有明显提高，而母鸡反应很慢。饲喂金霉素可提高母鸡的饲料效率，而对公鸡无效。　　( 3)按公母提供适宜的环境条件。公鸡羽毛生长慢、 体型大、腹部囊肿比母鸡严重，应提供松软的垫料，并增加垫料厚度，加强垫料管理。公鸡前期长羽速度慢，要求室温稍高些，后期公鸡比母鸡怕热，室温以低些为宜。　　(4)分群饲养要注意防疫卫生，防止意外事故。要彻底搞好鸡舍及舍内设备消毒;厚垫料饲养应特别重视对厚垫料的管理，不能忽视鸡只一直生活在垫料上这一基本情况;注意观察接种疫苗的实际效果，免疫后进行血清检测，以证明免疫的实际效果;重视舍外环境消毒。　　3 选优淘劣 　　为了保持鸡群整齐度，生产出优质产品，提高经济效益，必须对鸡群实行优选。淘汰时应注意以下5 点：①死亡率高度集中期间每天进行淘汰; ②前3周进行严格淘汰，因为此时淘汰经济损失较小;③淘汰离群病雏;④淘汰跗关节扭曲或瘫痪的雏鸡;⑤淘汰患有慢性病的鸡只。对于并不离群独居的慢性病鸡，应进一步检查，这些鸡只通过与其他健康鸡比较，表现为抑郁、嗜睡等症状，以及脚部冰凉、 脚和喙缺少色素、 眼睛迟钝、 冠髯苍白等。